En este artículo explicaremos los efectos y la eficacia del té oolong. El té Oolong parece tener un efecto beneficioso sobre la dieta. ¿Por qué se dice así? ¡Asegúrese de conocer también otros beneficios!
¿Qué es el té oolong?
Muchas personas pueden tener una imagen preestablecida de que el té japonés es equivalente al té verde, el té europeo al té negro y el té chino al té oolong, pero ¿cuáles son las diferencias específicas entre estos tipos de té?
De hecho, estos tres tipos de té se elaboran con las mismas hojas. La diferencia está en el grado de fermentación de las mismas.
Las hojas de té contienen enzimas oxidantes y, cuando se fermentan completamente, se convierten en té negro. El té verde, por otro lado, se elabora calentando hojas de té para detener su fermentación. El té oolong es uno semifermentado que se encuentra en un término medio entre el té negro y el té verde.
El líquido extraído de las hojas es de color marrón rojizo en el té negro y de color verde en el té verde, mientras que el del té oolong es de color marrón amarillento. Se comenta que el nombre “té oolong” proviene del color de las hojas de té, negras como un cuervo y curvadas como un dragón.
Originalmente se consumía como una bebida caliente elaborada con hojas de té, pero en Japón se ha vuelto popular como refresco en botellas de plástico.
Beneficios del té oolong
Favorecer la quema de grasas
Se ha descubierto que el té oolong tiene el efecto de promover la quema de grasas, y beberlo durante el día, particularmente, promueve el mismo efecto durante el sueño.
El té oolong también contiene cafeína, la cual también tiene el efecto de aumentar el metabolismo y promover la quema de grasas.
Suprimir la absorción de lípidos
Se ha demostrado que los polifenoles del té oolong, exclusivos de este, inhiben la acción de la lipasa, una enzima digestiva que desempeña un papel importante en la descomposición y absorción de lípidos.
Suprimir el movimiento de la lipasa significa que los lípidos se transportarán a los intestinos y serán excretados sin ser absorbidos.
Por supuesto, no toda la grasa se eliminará, pero igualmente ayudará a mantener una dieta saludable ya que la cantidad de grasa acumulada será menor.
Medidas contra la hinchazón
La hinchazón (también llamado edema) es una condición en la que el agua se acumula en el cuerpo por algún motivo en concreto, provocando un aumento de peso. Cualquier bebida con propiedad diurética facilita la excreción de agua en forma de orina, por lo que el té oolong es útil para contrarrestar la aparición de hinchazón.
Sin embargo, siempre hay que tener cuidado con no beber una cantidad excesiva, ya que esto puede llevar a un estado de deshidratación.
Medidas antienvejecimiento
En nuestro cuerpo existe una sustancia llamada “oxígeno activo”. Cuando este oxígeno activo aumenta excesivamente en el cuerpo, oxida las células de la piel y acelera el proceso de envejecimiento.
Por otro lado, los polifenoles del té oolong apoyan la función de un componente llamado “enzima SOD”. Se conoce que esta enzima tiene la capacidad de reducir el exceso de oxígeno activo, por lo que resulta útil contra el envejecimiento.
Prevención de las caries
Un estudio comparativo entre el agua mineral y el té oolong encontró que este último tiene la capacidad de suprimir la acumulación de placa dental, la cual es la causa de las caries.
El té oolong contiene polifenoles que también se pueden utilizar para prevenir las caries.
Cómo beber té oolong eficazmente dentro de la dieta
Beber durante las comidas.
Los polifenoles del té oolong suprimen la absorción de grasas al inhibir la acción de la lipasa, una enzima que descompone y absorbe la grasa de los alimentos. Por lo tanto, si acompañas té oolong con cualquier comida, la grasa que no haya sido afectada por la lipasa se eliminará sin ser absorbida.
Es por eso que el té oolong suele combinarse con platos chinos que utilizan mucho aceite.
Beber a temperatura ambiente o caliente.
Las bebidas frías pueden bajar la temperatura de los órganos internos, enfriando también el cuerpo. Cuando el cuerpo se enfría, el metabolismo se ralentiza, lo que dificulta consumir y quemar azúcares y grasas en la sangre. Además, el frío también puede provocar hinchazón.
Es por eso que a la hora de incorporar té oolong a tu dieta, intenta beberlo a temperatura ambiente o, en todo caso, lo más caliente posible.
Combinar con ejercicio
Para perder peso de forma saludable es importante llevar una dieta adecuada y hacer ejercicio al mismo tiempo. Cuando desarrollas músculo, tu metabolismo basal aumenta, lo cual puede ayudarte a descomponer grasa incluso cuando no estás haciendo ejercicio.
Además de beber té oolong durante las comidas, intente incorporar algo de ejercicio a su rutina diaria.
Precauciones al beber té oolong
Evite beberlo si no ha consumido alimentos
El té oolong contiene cafeína. Si bebes una gran cantidad de té oolong con el estómago vacío, la secreción de ácido estimulada por la cafeína puede irritar su estómago.
El té oolong no contiene tanta cafeína como el café, pero es mejor beberlo después de haber comenzado con la alimentación.
No bebas demasiado
Demasiada cafeína puede tener efectos adversos como diarreas y náuseas, además, sus efectos diuréticos pueden llevar a la deshidratación en casos extremos.
Está bien tomar uno o dos vasos por cada comida, pero tenga cuidado de no excederse.
No bebas antes de acostarte o inmediatamente después de despertarte.
La cafeína tiene el efecto de evitar el sueño, por lo que no se recomienda beber té oolong antes de acostarse.
Además, el agua se excreta en forma de sudor mientras duermes, por lo que cuando te despiertes puede que te encuentres levemente deshidratado.
En términos generales, no se recomienda nada que contenga cafeína para hidratarse antes de dormir y después de despertar.
Q&A sobre el té Oolong
¿El té oolong es eficaz contra el acné?
Una de las causas del acné es que “los alimentos aceitosos y grasosos aumentan la secreción de sebo”, por lo que la capacidad del té oolong para inhibir la absorción de grasas puede ser útil para evitar la aparición de acné.
Además, los polifenoles contenidos en el té oolong tienen la capacidad de eliminar el oxígeno activo del cuerpo, lo que lo hace útil para combatir diversos problemas de la piel.
¿Qué es mejor para el organismo, el té oolong o el té verde?
No se puede determinar con exactitud cuál es mejor para tu cuerpo. Podrías intentar añadir ambos tipos de bebida a tu dieta.
Adicionalmente, el té verde tiene la capacidad de ayudar a quemar grasa y, al igual que el té oolong, es una bebida que sin duda querrás incorporar a tu dieta.
Como dato extra, también se puede esperar que la catequina, la cual abunda en el té verde, suprima la absorción de los carbohidratos consumidos.
¿Existen desventajas o efectos secundarios por el consumo del té oolong?
La cafeína contenida en el té oolong puede provocar síntomas como diarrea, náuseas, insomnio y ansiedad, en caso de que se consuma en exceso.
Además, tenga en cuenta que la cafeína tiene un efecto diurético, por lo que beber grandes cantidades puede provocar deshidratación.
Beba té oolong con prudencia y manténgase saludable
El té oolong, que usualmente se bebía informalmente, era en realidad una bebida útil para hacer dieta cuando se consumía junto a las comidas.
¿Por qué no intentar agregar el té oolong como bebida a su rutina diaria? ¡Apunte a una dieta saludable con té oolong!
