La hojicha es un tipo de té verde japonés tostado que ha ganado popularidad por su sabor suave y aroma distintivo. Aunque su origen se remonta a tiempos antiguos en Japón, hoy en día es consumido en todo el mundo.
Una de las principales razones por las que la gente aprecia la hojicha es por sus supuestos beneficios para la salud, además de tener un sabor menos amargo que el té verde tradicional. Para las mujeres embarazadas, sin embargo, surge una preocupación clave: la cafeína. Sabemos que la ingesta de cafeína durante el embarazo debe ser moderada, pero ¿es la hojicha una opción segura? Vamos a profundizar en este tema.
¿Es seguro beber Hojicha durante el embarazo?
Sí, en general, la hojicha se considera segura para las mujeres embarazadas, siempre y cuando se consuma en cantidades moderadas. Esto se debe a que, en comparación con otros tés como el té verde sin tostar o el té negro, la hojicha contiene menos cafeína. En términos específicos, la hojicha tiene aproximadamente la mitad de la cafeína del té verde común. Además, este té tostado es una fuente de ácido fólico, un nutriente esencial para el desarrollo saludable del feto.
Sin embargo, a pesar de su bajo contenido en cafeína, se recomienda que las mujeres embarazadas no beban grandes cantidades. La razón principal es que, aunque la cantidad de cafeína sea baja, el consumo excesivo podría llevar a un aumento en los niveles de cafeína acumulados en el cuerpo. Esto podría tener efectos negativos como anemia o deficiencia de calcio, problemas que son más comunes durante el embarazo si no se controlan bien los hábitos alimenticios.
Lo ideal es limitar la ingesta de hojicha a 1 o 2 tazas al día. Además, es importante tener en cuenta el momento del día en que se consume, ya que la cafeína puede afectar los patrones de sueño. Beber hojicha durante el día, y no antes de acostarse, es una buena recomendación para minimizar cualquier efecto adverso sobre el descanso.
¿Qué cantidad de Hojicha puede considerarse peligrosa?
Durante el embarazo, el cuerpo experimenta cambios metabólicos que afectan la forma en que procesamos la cafeína. Específicamente, el metabolismo de la cafeína se vuelve más lento, lo que significa que esta sustancia permanece en el cuerpo durante más tiempo y puede tener un impacto más prolongado. Esto hace que el organismo sea más sensible a los efectos de la cafeína.
Aunque se recomienda reducir el consumo de cafeína durante el embarazo, no hay evidencia concluyente sobre los efectos exactos de la cafeína en el feto, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). No obstante, la OMS sugiere que las mujeres embarazadas limiten su ingesta de cafeína a lo equivalente a tres o cuatro tazas de café al día.
En comparación, la hojicha contiene aproximadamente tres veces menos cafeína que el café. Basado en los estándares de la OMS, esto significaría que se podrían consumir hasta 9 a 12 tazas de hojicha al día sin superar los límites de cafeína recomendados. Sin embargo, esto es solo una referencia, y no se recomienda consumir cantidades tan altas, especialmente porque la mayoría de las personas también ingieren cafeína a través de otros alimentos y bebidas, como el chocolate.
Si bien es importante ser consciente del consumo de cafeína, no es necesario estar extremadamente nervioso si se disfrutan unas pocas tazas de hojicha caliente durante el día, siempre que se mantenga un consumo moderado.
¿Efecto de la cafeína en los bebés?
Es esencial tener en cuenta que, aunque las mujeres embarazadas pueden consumir pequeñas cantidades de cafeína de forma segura, los bebés, tanto en el útero como después del nacimiento, son mucho más sensibles a esta sustancia. La capacidad de metabolizar la cafeína es considerablemente menor en los bebés debido a la inmadurez de su hígado.
Los estudios realizados en Canadá establecen que los niños de 4 a 6 años no deberían consumir más de 45 mg de cafeína al día, mientras que los niños de 7 a 9 años deben limitarse a un máximo de 62,5 mg al día. Esto sugiere que, en general, los bebés y niños pequeños deben evitar la cafeína por completo o consumir cantidades extremadamente reducidas.
Aplicando estos mismos principios a la hojicha, se recomienda que los bebés no consuman más de dos tazas al día. No obstante, es importante recordar que muchos otros alimentos y bebidas contienen pequeñas cantidades de cafeína, como el chocolate, los refrescos y ciertos productos lácteos. Por lo tanto, es esencial considerar la ingesta total de cafeína a lo largo del día, no solo de la hojicha.
Por otro lado, algunos fabricantes han desarrollado versiones de hojicha especialmente formuladas para bebés, con niveles de cafeína aún más bajos. Estas versiones suelen ser menos amargas y más suaves, lo que las hace más adecuadas para los más pequeños.
